Über mich

Hi,

mein Name ist Aline, daher der Name für meinen Blog (engl. a line= eine Linie) . Warum dieser Blog? ehrlich gesagt eine längere Geschichte über meine Beziehung zur Ernährung. Aber im Grunde mache ich den Blog nur für mich (und dich). Weil ich mir wichtig bin und mir zeigen möchte wieviel Schönheit, Freude und Kreativität in einer gesunden Beziehung zur Ernährung stecken kann. Hier gibts Rezepte für Torten, Kuchen, Tees, Dips und alles wonach mir ist,  die meinem inneren kreativen Feuer entspringen. Einfach weil ich es liebe Neues auszuprobieren!

Mein  Ziel ist es meine Liebe zu veganem Essen zu teilen und zu inspirieren, achtsamer und natürlicher zu essen und zu leben mit Genuss.

Mein Beweggrund für diesen Blog liegt darin, dass meine Beziehung zu Essen und Ernährung mit viel Restriktionen, Strenge und Stress verbunden war. Meine Haut (Neurodermitis) war Grund dafür, doch führt dieser Blick auf Ernährung manchmal auch zur Ausweitung auf andere Bereiche des Lebens und ich musste mich dann mit gezwungenermaßen und gleichzeitig glücklicherweise mit psychischer und physischer Gesundheit beschäftigen.

Aus reiner Freude zu essen, denn Essen muss nichts Ernstes sein, was immer einem strengen Blick bedarf. Meine Lehre: Ernährung darf Freude machen und ein wahrer Genuss sein (so wie das Leben auch). Mein Credo: Die Liebe zu sich selbst zeigt sich schon in dem was und wie du isst, also erwarte Kunstwerke und unendliche Schönheit wenn du dir meine Rezepte anschaust.

Hab Freude, denn das ist das was zählt!